个人买卖

餐厅使用最高品质的木炭 Binchotan，通过工匠的精湛技艺精心烤制烤串。炭火的香味伴随着烤串的美味，最大限度地彰显了食材的天然风味。

位于距离木更津站步行约4分钟处的“木更津之暖”，是一家可以品尝到采用当地捕捞的鲜鱼及千叶县产食材制作的日式料理的居酒屋。从市场和渔港采购的时令海鲜制成的刺身和单点菜肴，以及炭火烧烤、内脏火锅等，我们为您提供充分展现食材魅力的各式料理。

我们选用国产小麦、黄油和蔗糖，致力于制作既安全又美味的面包。面包的特色在于松软且有嚼劲的口感。在高仓农产品直销中心、木更津市“Umakuta之里”、Wadane直销所 （ 矢那（仅限周日）） 有售。

1 月 6 日，"开山食堂禅"🎉开放午餐和晚餐！午餐菜肴数量有限，请尽早光临。✨ ✔ 我们期待着您的光临。 鱼是从内坊渔民那里直接买来的，蔬菜是从当地市场买来的 ・ 我们提供海鲜盖饭和肉类套餐。 ・ ・ 设有榻榻米座位的家庭式餐厅。

除了精心挑选的猪肉、自制面包屑和三种酱汁可供选择外，餐厅还提供宫崎牛肉排、手工制作的小碗猪肉味噌汤 ・ ・ 咖喱和牛肉排三明治。此外，餐厅还提供各种酒类饮品和精美的单点菜单，其中包括许多 Keita 主厨的拿手菜。我们将日本精神和夏威夷风融合在一起，为您提供只有在这里才能体验到的 "精致的日本味道"。